Vegan Paella with Smoked Tofu
TM6 TM5

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1 (181 ocen)

Składniki

  • 3 - 5 garlic cloves, to taste
  • 120 g red onions, quartered
  • 40 g olive oil
  • 1 Tbsp sweet smoked paprika
  • 1 tsp ground turmeric
  • 1 pinch saffron threads (opcjonalnie)
  • 400 g smoked firm tofu, diced (1 cm)
    lub marinated tofu, diced (1 cm)
  • 250 g roasted red peppers, preserved, sliced (1 cm)
  • 500 g cooked rice, leftover, broken up if in clumps or 2 x 250 g ready-cooked rice in pouches
  • 50 g tomato purée
  • 250 - 300 g boiling water (see tip)
  • ¼ tsp dried chilli flakes
  • 1 tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 100 g frozen peas, defrosted
  • fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
  • 3 lemons, 30 g juice of 1 and 2 cut in wedges

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1515 kJ / 362 kcal
Białko
19 g
Węglowodany
34 g
Tłuszcz
16 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Sód
1033 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r446043