Urządzenia i Akcesoria
Gnocchi bicolore
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
8 porzioni
Składniki
Gnocchi chiari
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di latte intero
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
15 g di burro
-
125 g di semolino di grano
-
1 tuorlo
Gnocchi rossi
-
140 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
-
350 g di latte intero
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di sale
-
10 g di burro
-
160 g di semolino di grano
-
1 tuorlo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
11.5 g
Kalorie
1163 kJ /
278 kcal
Tłuszcz
11 g
Błonnik
1.7 g
Węglowodany
33.3 g