Urządzenia i Akcesoria
Caramel toffees
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
75 pieces
Składniki
-
white sugar315 g
-
water1030 g
-
pouring (whipping) cream250 g
-
butter chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)80 g
-
lemon juice (see Tips)1 tsp
-
natural vanilla extract (optional)1 - 2 tsp
-
sea salt flakes or mixed seeds (optional)1 - 2 tsp
-
vinegar50 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
60 mg
Białko
0.1 g
Kalorie
152.9 kJ /
36.7 kcal
Tłuszcz
2.1 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
1.4 g
Węglowodany
4.3 g