Moussaka di lenticchie
TM5 TM6

Moussaka di lenticchie

4.8 (25 ocen)

Składniki

  • 120 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di melanzane tonde (2 melanzane) a fette (1 cm)
  • 50 g di olio di oliva
  • 200 g di cipolla in quarti
  • 3 spicchi di aglio
  • 150 g di peperoni verdi o rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
  • 400 g di pomodori pelati in scatola (peso lordo)
  • 120 g di vino rosso
  • 1 cucchiaio di origano, secco
  • 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
  • 2 cucchiaini di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 200 g di lenticchie rosse, secche (vedere consiglio)

Besciamella

  • 40 g di burro + q.b.
  • 500 g di latte
  • 40 g di farina

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2000 kJ / 477 kcal
Białko
22 g
Węglowodany
36 g
Tłuszcz
25 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r438088