Urządzenia i Akcesoria
Risotto au calamar
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Składniki
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160 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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1000 g de calamars coupés en morceaux
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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70 g d'huile d'olive
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100 g de vin blanc
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200 g d'eau
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300 g de tomates concassées en conserve avec la sauce
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1 dose de safran en poudre
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350 g de riz long cuisson longue
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4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34 g
Kalorie
2026 kJ /
483 kcal
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
52 g