Szukaj
Toastbrot
TM6 TM5

Toastbrot
4.3 (11 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Poolish (Vorteig)

  • 150 g Wasser
  • 1 Stückchen frische Hefe, erbsengross (1 g)
  • 150 g Brotmehl

Hauptteig

  • 140 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 275 g Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • pflanzliches Öl zum Einfetten
  • 10 g frische Hefe
  • 40 g Butter, kalt, in Stücken
  • 30 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
  • 2 TL Salz (10-12 g)
Wartości odżywcze
na 1 komplettes Rezept
Kalorie
7880 kJ / 1882 kcal
Białko
47 g
Węglowodany
326 g
Tłuszcz
38 g
Błonnik
15.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r437803