Beef and beer pie
TM6

Beef and beer pie

4.0 (61 ocen)

Składniki

Beef and beer stew

  • 40 g olive oil
  • 600 g beef (for stewing), cut into cubes (2 cm)
  • 1 tsp salt
  • 2 pinch ground black pepper
  • 150 g brown onion, cut into pieces
  • 15 g cornflour
  • 250 g water
  • 150 g leek, cut into slices
  • 330 g dark beer
  • 1 tsp fresh thyme, leaves only
  • 1 tbsp Worcestershire sauce
  • ½ tsp Meat stock paste (see Tips)

Pastry and assembly

  • 150 g plain flour
  • 65 g butter, cold, cut into cubes
  • 1 egg
  • ½ tsp salt
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2710.8 kJ / 647.5 kcal
Białko
39.5 g
Węglowodany
36.3 g
Tłuszcz
35.5 g
Tłuszcz nasycony
13.8 g
Błonnik
3.3 g
Sód
1138.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r437212