Papet vaudois
TM6 TM5

Papet vaudois

4.8 (143 oceny)

Składniki

  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 700 g de pommes de terre à chair ferme, pelées et coupées en morceaux (2 cm)
  • 600 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur puis coupés en lanières (1 cm)
  • 1 saucisson vaudois
  • 1 saucisse aux choux
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g de beurre
  • 150 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ¼ de c. à café de poivre, moulu
  • 100 g de vin blanc, sec
  • 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Wartości odżywcze
na 4 portions
Kalorie
18579 kJ / 4486 kcal
Białko
151 g
Węglowodany
158 g
Tłuszcz
345 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r434941