Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
TM6 TM5

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.1 (70 ocen)

Składniki

  • 2 garlic cloves
  • 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 150 g onions, thinly sliced (5 mm)
  • 500 g chicken breasts, skinless, sliced (1 cm)
  • 1 red pepper, thinly sliced (5 mm)
  • 1 yellow pepper, thinly sliced (5 mm)
  • 30 g olive oil
  • 1 Tbsp ground coriander
  • 1 Tbsp ground cumin
  • 1 tsp ground turmeric
  • 1 tsp fine sea salt
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 50 g water
  • 100 g creamed coconut, cut in pieces (see tip)
  • 200 g basmati rice (10 minutes cooking time), rinsed
  • 180 g tenderstem broccoli, thick stems halved lengthways
  • 2 Tbsp poppy seeds
  • boiling water, for cooking rice

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2485 kJ / 592 kcal
Białko
42 g
Węglowodany
55 g
Tłuszcz
21 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Sód
520 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r432788