Szukaj
Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt
TM6 TM5

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt
4.4 (8 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Manti dough

  • 250 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 250 g baker's flour
  • 1 egg
  • 125 g water

Wagyu beef and sauce

  • 100 g beef wagyu, partially frozen, cut into pieces (2 cm)
  • 1 pinch Aleppo pepper, plus extra to serve (see Tips)
  • 2 garlic cloves
  • 200 g Greek-style natural yoghurt
  • 1 tsp salt
  • water, for boiling
  • 20 g unsalted butter
  • 100 g Turkish sausage (sucuk), cut into pieces (see Tips)
  • 100 g frozen peas
  • 100 g cocktail pickled onions
  • 50 g capsicum paste (see Tips)
  • 10 fresh mint leaves
  • Aleppo pepper, to serve
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1942.1 kJ / 462.4 kcal
Białko
22.1 g
Węglowodany
52.3 g
Tłuszcz
17 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Błonnik
5.2 g
Sód
1519.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r431804