Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée
TM6 TM5

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

4.0 (75 ocen)

Składniki

Marinade

  • 30 g cider vinegar
  • 30 g runny honey
  • 15 g wholegrain mustard
  • 10 g olive oil
  • 4 pork chops, boneless, visible fat removed (approx. 230 g each)

Pork Chops

  • 1 onion, thinly sliced (5 mm)
  • 2 eating apples, cored, each cut into 6-8 wedges
  • 15 fresh sage leaves
  • 1 tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 70 g cider

Butternut Squash Purée

  • 1 butternut squash (1000-1300 g), peeled, diced (2 cm)
  • 50 g skimmed milk
  • 200 g fresh spinach leaves
  • 30 g unsalted butter, diced
  • 1 - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2087 kJ / 498 kcal
Białko
32 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcz
22 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r431198