Urządzenia i Akcesoria
Quiche ai ravanelli
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
-
100 g di Gruviera a pezzi
-
80 g di burro freddo a pezzi
-
160 g farina tipo 0
-
30 g di acqua fredda
-
60 g di cipolla
-
160 g di speck a cubetti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
-
100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
-
3 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di santoreggia secca
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
11.2 g
Kalorie
1901.8 kJ /
455 kcal
Tłuszcz
34.3 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
25.3 g