Pão rústico
TM6 TM5 TM31

Pão rústico

4.1 (8 ocen)

Składniki

  • 600 g trigo em grão
  • 400 g água
  • 30 g fermento de padeiro fresco
    lub 3 c. chá de fermento de padeiro seco (12 g)
  • 120 g buttermilk
    lub 120 g iogurte
  • 150 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. sopa de vinagre balsâmico
  • 1 c. chá de levedura de cerveja (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 100 g
Kalorie
1124.3 kJ / 268.7 kcal
Białko
9.7 g
Węglowodany
57.5 g
Tłuszcz
1.6 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Błonnik
8.7 g
Sód
492.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r420714