Holiday Couscous (Kris Morningstar)
TM6 TM5

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

4.0 (2 oceny)

Składniki

Marinated Shallots

  • 1 lemon
  • 1 orange
  • 2 - 2 ½ oz shallots, sliced in rings

Currant Mixture

  • 2 oz balsamic vinegar
  • 3 tbsp currants
  • 4 oz water
  • 1 orange, thin peel only, no pith
  • 3 whole cloves

Acorn Squash

  • 1 acorn squash, cut into wedges (¾ in.)
  • 2 tsp olive oil
  • 1 tbsp sugar
  • ¼ tsp cracked black pepper
  • ½ tsp salt
  • ¼ tsp pumpkin pie spice
  • 17 oz water

Couscous

  • 8 oz couscous
  • 8 oz water
  • ½ tsp salt
  • ¼ tsp ground cardamom
  • ¼ tsp ground coriander
  • ¼ tsp ground cinnamon
  • ½ bunch fresh parsley, chopped, plus extra to garnish
  • ½ bunch fresh mint leaves, chopped, plus extra to garnish
  • 3 tbsp slivered almonds, toasted, divided
  • 2 oranges, supremed (see Tip)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1071 kJ / 256 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
50 g
Tłuszcz
3 g
Błonnik
5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r419120