Przejdź do głównej treści Szukaj
Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern
4.8 154 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 15 godz.
10 Scheiben
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Poolish
  • Wasser
    100 g
  • frische Hefe (erbsengroß)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550
    100 g
Hauptteig
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Salz (10-12 g)
    1 ½ TL
  • Haselnüsse
    50 g
  • frische Kräuter, gemischt (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Bärlauch)
    1 Bund
  • Frühlingszwiebel
    1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 7 g
Kalorie 1076 kJ / 257 kcal
Tłuszcz 4 g
Błonnik 2.8 g
Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...