Urządzenia i Akcesoria
Berenjenas a la parmesana
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
-
800 g de tomate, pelado800 g de tomate entero en conserva (escurrido)
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de orégano seco
-
3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
-
3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
-
100 g de queso parmesano rallado
-
150 g de queso mozzarella
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
17 g
Kalorie
1160 kJ /
344 kcal
Tłuszcz
26 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
10 g