Urządzenia i Akcesoria
Papas arrugadas con mojo verde
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 raciones
Składniki
-
500 g de agua
-
750 g de patatas de guarnición con piel y lavadas
-
500 g de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)
Mojo verde
-
75 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de vinagre
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
3 g
Kalorie
845 kJ /
201 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
19 g