Urządzenia i Akcesoria
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porții
Składniki
-
făină30 g
-
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)700 g
-
ceapă bucăți (3 cm)140 g
-
țelină bucăți (3 cm)100 g
-
cățel de usturoi½
-
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși50 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
unt nesărat40 g
-
vin alb, sec100 g
-
piure de roșii30 g
-
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)200 g
-
foi de dafin proaspete2
-
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate1 fir
-
300 g apăsupă de carne300 g
-
sare1 linguriță rasă
-
cartofi tăiați cuburi (2 cm)400 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Białko
30.4 g
Kalorie
1259 kJ /
301 kcal
Tłuszcz
11 g
Błonnik
3.3 g
Węglowodany
20.7 g