Urządzenia i Akcesoria
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
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50 g de ciboule coupée en trois
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200 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux
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250 g de crevette crue, décortiquée
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2 c. à soupe de sauce de soja
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du poivre moulu
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1000 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille émietté
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3 tiges de citronnelle fraîche émincées
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3 brins de basilic thaï frais (réserver les sommités pour la finition)
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16 feuilles de pâte à wonton à jiaozis ou à gyozas
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fécule de maïs type Maïzena®
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
28 g
Kalorie
1166 kJ /
276 kcal
Tłuszcz
2 g
Węglowodany
35 g