Urządzenia i Akcesoria
Finger lime tarts
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
10 portions
Składniki
Pastry
-
butter chilled and cut into pieces100 g
-
hazelnuts60 g
-
quinoa flakes40 g
-
plain flour for dusting
-
wholemeal plain flour60 g
-
egg1
-
cold water2 - 3 tsp
Filling
-
limes zest only, to taste3 - 4
-
raw sugar2 tbsp
-
honey (see Tips)60 g
-
freshly squeezed lime juice150 g
-
cornflour2 tsp
-
coconut milk150 g
-
eggs2
-
egg yolks3
-
finger lime powder (optional - see Tips)1 tsp
-
finger limes to serve
-
whipped cream to serve
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
6.5 g
Kalorie
1152.3 kJ /
274.4 kcal
Tłuszcz
17.8 g
Błonnik
2.7 g
Węglowodany
21.5 g