Szukaj
Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum
TM5 TM6

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum
4.6 (23 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 Ei (Größe M)
  • 40 g Butter
  • 30 g Weizenmehl, universal
  • 50 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
  • 40 g Zucker
  • 6 - 8 Prisen Salz
  • 1 Msp. Natron
  • 4 - 6 Walnusshälften
  • 70 g Zwiebeln, halbiert
  • 150 g Maroni, gegart, geschält
  • 250 g Knollensellerie, geschält
  • 250 g Erdäpfel, festkochend, geschält
  • 50 g Weißwein
  • 500 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 6 - 9 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 200 - 300 g Rinderfilet-Steaks (3 cm dick)
  • 1 TL Thymianblättchen, frisch
  • 50 g Schlagobers
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
4190 kJ / 1000 kcal
Białko
42 g
Węglowodany
95 g
Tłuszcz
48 g
Błonnik
17 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r396380