Rustic bread
TM6 TM5 TM31

Rustic bread

4.3 (7 ocen)

Składniki

  • 600 g wheat grains
  • 400 g water
  • 30 g fresh yeast
    lub 3 tsp dried instant yeast (12 g)
  • 120 g buttermilk
  • 150 g bread flour, plus extra for dusting
  • 2 tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp diastatic malt powder (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
291 kJ / 70 kcal
Białko
3 g
Węglowodany
14 g
Tłuszcz
0 g
Błonnik
2.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r39627