Urządzenia i Akcesoria
Deconstructed Lemon Tarts
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Składniki
Base
-
cinnamon biscuits (e.g. Speculoos), halved80 g
-
unsalted butter diced15 g
Lemon Curd
-
lemon peeled, white pith and pips removed, quartered1
-
unsalted butter diced70 g
-
medium eggs2
-
egg yolk from medium egg1
-
caster sugar125 g
Meringue
-
caster sugar90 g
-
egg whites from medium eggs3
-
freshly squeezed lemon juice30 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
1 g
Kalorie
258 kJ /
62 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
8 g