Przejdź do głównej treści Szukaj
Kartoffelblumen

Kartoffelblumen
4.4 70 rating
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
16 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    450 g
  • Milch
    100 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    1 Prise
  • Naturjoghurt
    150 g
  • Öl
    110 g
  • Salz
    1 TL
  • Eiweiß
    1
  • Backpulver
    1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
  • getrocknete Tomaten
    70 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Kartoffeln, mehligkochend gekocht, vom Vortag, in Stücken
    400 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund
  • Sesam, schwarz und etwas mehr zum Bestreuen
    1 EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    3 - 4 Prisen
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Sesamöl, geröstet
    20 g
  • Eigelb
    1
  • Sesam zum Bestreuen

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 5 g
Kalorie 978 kJ / 234 kcal
Tłuszcz 12 g
Błonnik 2.2 g
Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Magazin 5/2019 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...