Urządzenia i Akcesoria
Cannelloni cu spanac și ricotta
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porții
Składniki
Aluatul pentru cannelloni
-
făină300 g
-
ouă (de cca. 60 g)3
-
ulei de măsline extravirgin10 g
Umplutura
-
apă700 g
-
frunze de spanac congelat600 g
-
lapte150 g
-
sare plus după gust1 linguriță
-
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă600 g
Sosul béchamel
-
lapte500 g
-
făină50 g
-
unt nesărat20 g
-
sare după gust½ - 1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
Preparatul final
-
parmezan ras2 - 3 linguri
-
unt nesărat bucățele mici20 g
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porție
Białko
41.9 g
Kalorie
3753 kJ /
897 kcal
Tłuszcz
45.9 g
Błonnik
302.1 g
Węglowodany
84.3 g