Trofie al sugo di pesce

Trofie al sugo di pesce

4.5 12 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Trofie

250 g di farina di grano duro
100 g di farina tipo 0 + q.b.
170 g di acqua
1 pizzico di sale

Sugo di pesce

300 g di acqua
1 pizzico di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
2 pomodori a pezzi
600 g di pesce intero, eviscerato e pulito (tipo gallinella, scorfano ecc.)
50 g di cipolla in quarti
2 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 39.3 g

Kalorie 2201 kJ / 526 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 72.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 31 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...