Urządzenia i Akcesoria
Zuccotto gelato
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 12 godz.
8 porzioni
Składniki
Gelato
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
220 g di latte intero
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
160 g zucchero
-
30 g di Marsala
-
4 tuorli
-
80 g di mandorle pelate
-
80 g di nocciole sgusciate
Sciroppo
-
200 g di acqua
-
200 g zucchero
-
80 g di Marsala
Terminare la preparazione
-
120 g di biscotti savoiardi
-
zucchero a velo a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
8.6 g
Kalorie
2335 kJ /
558 kcal
Tłuszcz
28.1 g
Błonnik
2.1 g
Węglowodany
64.4 g