Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
TM6 TM5

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

4.8 (42 oceny)

Składniki

  • 35 g salsa
  • 3 dentes de alho
  • 230 g azeite
  • 400 g cebola cortada em lâminas
  • 200 g pimento vermelho cortado em tiras
  • 2 ½ c. chá de sal
  • 2 folhas de louro
  • 50 g vinagre de vinho tinto
  • 1000 g água
  • 800 g batatinha nova cortada em rodelas grossas
  • 800 g peixe-espada cortado em postas
  • 1 pitada de pimenta
  • 40 g vinagre de sidra
  • 20 g mostarda de Dijon
  • 5 g hortelã, só as folhas

Wartości odżywcze
na 1 dose
Kalorie
2685 kJ / 642 kcal
Białko
32 g
Węglowodany
28 g
Tłuszcz
44 g
Błonnik
4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r381029