Urządzenia i Akcesoria
Pecan and Cranberry Rye Bread
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
14 slices
Składniki
-
pecan nut halves150 g
-
water300 g
-
25 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 ¼ tsp
-
caster sugar1 Tbsp
-
strong white bread flour plus extra for dusting300 g
-
rye flour150 g
-
fine sea salt2 tsp
-
olive oil for greasing
-
dried cranberries100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 slice
Sód
274 mg
Białko
5 g
Kalorie
887 kJ /
212 kcal
Tłuszcz
9 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Węglowodany
27 g