Urządzenia i Akcesoria
Adobo con carne
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 porciones
Składniki
-
60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
-
1 pizca de comino en polvo
-
1 pizca de orégano
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
2 clavos de olor
-
1 diente de ajo pelado
-
60 g de cebolla
-
500 g de jitomate en trozos
-
2 cubos de caldo de res
-
20 g de aceite (opcional)
-
10 g de vinagre de manzana
-
300 g de agua
-
1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
-
2 cditas de sal o al gusto
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
893.3 mg
Białko
35.5 g
Kalorie
1746.1 kJ /
417.3 kcal
Tłuszcz
26.4 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Węglowodany
10.6 g