Urządzenia i Akcesoria
Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 14 godz. 50 min
8 portions
Składniki
-
lamb shoulder, boneless butterflied1500 - 2000 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
fresh rosemary leaves only7 sprigs
-
balsamic vinegar80 g
-
red wine250 g
-
olive oil60 g
-
red onions quartered70 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
137.7 mg
Białko
36.5 g
Kalorie
2861.1 kJ /
683.8 kcal
Tłuszcz
54.5 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
21.4 g
Węglowodany
3.5 g