Urządzenia i Akcesoria
Mousse allo yogurt greco e lamponi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
8 porzioni
Składniki
-
5 g di gelatina in fogli a strisce
-
25 g di acqua
Meringa
-
90 g di zucchero
-
25 g di acqua
-
45 g di albumi
-
3 - 4 gocce di succo di limone
Crema yogurt
-
250 g di yogurt bianco
Panna montata
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
di lamponi freschi, a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
3.6 g
Kalorie
845 kJ /
202 kcal
Tłuszcz
14 g
Błonnik
2.3 g
Węglowodany
15.5 g