Urządzenia i Akcesoria
Sambal chilli
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
1060 g
Składniki
-
dried red chillies (large)10
-
candlenuts (see Tips)10
-
hot water for soaking
-
eschalots cut into halves600 g
-
garlic cloves10
-
piece fresh turmeric peeled (see Tips)5 cm
-
shrimp paste (see Tips)1 tbsp
-
peanut oil150 g
-
dried shrimp (see Tips)80 g
-
white sugar60 g
-
salt2 tsp
-
tamarind paste60 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1060 g
Białko
71.2 g
Kalorie
9878.8 kJ /
2352.1 kcal
Tłuszcz
169.9 g
Błonnik
24.1 g
Węglowodany
139 g