Urządzenia i Akcesoria
Nasi tomato (tomato rice)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
basmati rice250 g
-
water for soaking
-
garlic cloves3
-
eschalots30 g
-
brown onion cut into quarters100 g
-
piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
ghee60 g
-
tomato paste100 g
-
salt2 tsp
-
tomato cut into cubes (2 cm)300 g
-
cinnamon quill1
-
cardamom pods3
-
star anise1
-
whole cloves4
-
dried bay leaf1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 4 portions
Sód
5145.1 mg
Białko
24.7 g
Kalorie
6651.1 kJ /
1583.6 kcal
Tłuszcz
62.3 g
Błonnik
17.8 g
Tłuszcz nasycony
39.4 g
Węglowodany
221.7 g