Apfelstrudel mit Vanillesauce
TM5

Apfelstrudel mit Vanillesauce

4.2 (46 ocen)

Składniki

Teig

  • 30 g Butter, in Stücken
  • 250 g Mehl, und etwas mehr zum Auswallen
  • 1 Ei
  • 100 g Wasser
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • ¼ TL Salz

Füllung

  • 50 g geschälte Haselnüsse, mit Haut, ganz
  • 500 g Äpfel (z. B. Braeburn oder Boskoop), geschält, entkernt, in Stücken (3 cm)
  • 50 g Sultaninen
  • 4 EL Zucker
  • 2 EL Rum
    lub 2 EL Apfelsaft
  • 1 Zitronenschale, gerieben, von 1/4 Zitrone, unbehandelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • ¼ TL Zimt

Vanillesauce

  • 500 g Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1 EL Maisstärke
  • 1 Ei (siehe Tipp)
  • 1 Vanillestängel und ausgekratzte Samen

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2113 kJ / 505 kcal
Białko
11.2 g
Węglowodany
65 g
Tłuszcz
21 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r367461