Lila Kartoffelsuppe
TM6 TM5

Lila Kartoffelsuppe

4.0 (101 ocen)

Składniki

  • 3 Zwiebeln, halbiert
  • 80 g Porree, nur das Weiße, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Rotkohl, in Stücken
  • 400 g Kartoffeln, lila, in Stücken
  • 50 g Knollensellerie, in Stücken
  • 1 Möhre, in Stücken
  • 600 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • 150 g Speckwürfel
  • 4 Scheiben Toastbrot, entrindet, in Würfeln (5 mm)
  • 200 g Sahne
  • 1 EL Worcester-Sauce
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2438 kJ / 582 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcz
43 g
Błonnik
6.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r366293