Urządzenia i Akcesoria
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
2 unidades
Składniki
-
180 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
450 g de harina de trigo
-
½ cucharadita de sal
-
60 g de leche
-
30 g de yogur griego
-
20 g de aceite (y algo más para engrasar el bol)
-
1 yema de huevo
-
1 cucharada de semillas de nigella1 cucharada de semillas de sésamo negro
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
30.8 g
Kalorie
4380 kJ /
1048 kcal
Tłuszcz
28.7 g
Błonnik
10.6 g
Węglowodany
166.6 g