Chłodnik wiśniowy

Name: Chłodnik wiśniowy
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 600 g wiśni, świeżych; 150 g wody; 50 - 70 g cukru; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 3 goździki; 500 g kefiru; miód

4.5 59 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porcji

Składniki

600 g wiśni, świeżych bez pestek

600 g wiśni, mrożonych, bez pestek, bez pestek
150 g wody
50 - 70 g cukru
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
3 goździki
500 g kefiru
ser ricotta (opcjonalnie) ilość do dekoracji
miód ilość do dekoracji