Szukaj
Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
TM6 TM5

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
4.3 (16 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Masa

  • 140 g de agua
  • 150 g de harina de fuerza
  • 150 g de harina integral
  • 30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
  • 15 g de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de sal

Relleno de coliflor

  • 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de ramilletes de coliflor
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 5 mm)
  • 1 chile verde fresco (sin semillas)
  • 20 g de mantequilla clarificada (Ghee), y algo más para freír
  • ¼ de cucharadita de comino en grano
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
Wartości odżywcze
na 1 unidad
Kalorie
1041 kJ / 249 kcal
Białko
5.5 g
Węglowodany
33.7 g
Tłuszcz
10.3 g
Błonnik
3.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r362905