Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
TM6 TM5

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

4.4 (50 ocen)

Składniki

  • 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 550 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 400 g Fenchelknollen, in 5 mm Scheiben
  • 1 TL Kräutersalz
  • 3 Stängel Estragon, abgezupft
  • 500 g Schweinefilet
  • Paprika edelsüß
  • 400 g Champignons, in dünnen Scheiben
  • 250 g Weizen, parboiled (z.B. von Ebly)
  • 2 TL Zitronensaft
  • 60 g Sahne
  • 2 Prisen Pfeffer

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2153 kJ / 511 kcal
Białko
41 g
Węglowodany
49 g
Tłuszcz
16 g
Błonnik
8.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r36270