Urządzenia i Akcesoria
Empanadillas de puerro y queso
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
30 unidades
Składniki
Relleno
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50 g de queso fresco (de Burgos)
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50 g de queso gruyère rallado
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350 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
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100 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Masa
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130 g de cerveza
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1 huevo
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de azúcar
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1 cucharadita de polvo de hornear
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400 g de harina (y un poco más para espolvorear)
Formado y horneado
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1 huevo batido (para pintar la masa)
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10 g de cerveza
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
2.65 g
Kalorie
393 kJ /
94 kcal
Tłuszcz
4.75 g
Błonnik
0.8 g
Węglowodany
10.17 g