Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

Name: Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 6 tomates; 1 cucharadita de sal; 2 pellizcos de pimienta molida; 1 cucharadita de miel; 15 g de vinagre; 40 g de aceite de oliva virgen extra; 1 ½ cucharadita de orégano seco; 1 cucharada de semillas de chía; 30 g de pipas de girasol; 30 g de pipas de calabaza; 1 bola de queso burrata