Urządzenia i Akcesoria
Zucchini-Nektarinen-Relish
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 55 min
8 Schraubgläser
Składniki
-
Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken100 g
-
roter Spitzpaprika in Stücken150 g
-
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)300 g
-
Zucchini350 g
-
Nektarinen entsteint, in Stücken400 g
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure)120 - 140 g
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Weißwein280 g
-
Zucker150 g
-
Salz, unjodiert1 ½ TL
-
Cayennepfeffer1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Senfkörner, gelb1 ½ TL
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Schraubglas
Białko
3 g
Kalorie
779 kJ /
186 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
30 g