Urządzenia i Akcesoria
Guisado de frango – na quiche
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
8 doses
Składniki
Marinada
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coxas de frango do campo800 g
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mostarda10 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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orégãos1 c. chá de
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vinho do Porto50 g
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limão (raspa e sumo)1
P/ ralar
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queijo parmesão50 g
Massa
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100 g azeitonas pretas s/ caroçoazeitonas verdes s/ caroço100 g
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orégãos1 c. chá de
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farinha300 g
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manteiga120 g
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água40 g
Recheio
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cebola cortada em pedaços150 g
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dentes de alho2
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pimento vermelho cortado em pedaços300 g
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azeite30 g
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tomate em pedaços200 g
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1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
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farinha tipo 6550 g
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Leite q.b. p/ o molho
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 dose
Białko
31 g
Kalorie
2293 kJ /
549 kcal
Tłuszcz
30 g
Węglowodany
36 g