Tasca di vitello ripiena
TM5 TM31 TM6

Tasca di vitello ripiena

4.0 (2 oceny)

Składniki

  • 1000 g di fesa di vitello

Ripieno

  • 90 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 20 g di burro
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
  • 20 g di pangrattato
  • 120 g di carne trita di vitello
  • 100 g di carote a dadini (0.5 cm)
  • 50 g di cipolla a dadini (0.5 cm)
  • 30 g di gambi di sedano a dadini (0.5 cm)
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1000 g di acqua
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 1 scalogno
  • 1 cucchiaino di sale

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1448.3 kJ / 346 kcal
Białko
47 g
Węglowodany
5.4 g
Tłuszcz
15.1 g
Błonnik
1.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r350128