Urządzenia i Akcesoria
Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 Portionen
Składniki
-
Gouda in Stücken100 g
-
Brötchen, altbacken in Stücken50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Spargel geschält, holzige Enden abgeschnitten (siehe Tipp)1000 g
-
Wasser750 g
-
Salz¾ TL
-
Zucker1 Prise
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Butter40 g
-
Mehl1 geh. EL
-
Schinken, gekocht4 Scheiben
-
Eigelb1
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
24 g
Kalorie
1456 kJ /
349 kcal
Tłuszcz
20 g
Błonnik
4.1 g
Węglowodany
15 g