Schokoladen-Torte

Name: Schokoladen-Torte
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: Butter; 4 Eier; 100 g Zucker; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 30 g Maismehl; 80 g Mehl; 10 g Kakao; 1 Prise Salz; ½ Pck. Backpulver; 2 EL Kaffeelikör; 2 EL Milch; 150 g Zartbitter-Schokolade; 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 3 Pck. Sahnesteif; 200 g Zartbitter-Schokolade; 90 g Butter; Beeren, gemischt, frisch