Quiche de setas con guajillo
TM31 TM5 TM6

Quiche de setas con guajillo

4.8 (45 ocen)

Składniki

Masa quebrada:

  • 250 g de harina
  • 120 g de mantequilla, fría, en trozos
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de polvo para hornear

Relleno:

  • 150 g de queso oaxaca
  • 120 g de leche
  • 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 huevos
  • 10 g de harina
  • sal y pimienta, al gusto
  • 250 g de setas
  • 15 g de aceite
  • 5 chiles guajillo, desvenados
  • 50 g de agua
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 ramita de epazote, sólo las hojas enteras

Wartości odżywcze
na 1 porción
Kalorie
3023 kJ / 720 kcal
Białko
22 g
Węglowodany
106 g
Tłuszcz
23 g
Błonnik
5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r34189