Przejdź do głównej treści Szukaj
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
4.5 11 rating
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 Schraubgläser
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • geräucherter Speck, in dünnen Scheiben (z. B. Tiroler Schinkenspeck)
    250 g
  • Öl (opcjonalnie) zum Anbraten
  • Salz
    1 TL
  • Wacholderbeeren
    3
  • Pfefferkörner, bunt
    1 TL
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Haselnüsse
    100 g
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Zwiebeln halbiert
    350 g
  • Äpfel ungeschält, entkernt, in Stücken (3-4 cm)
    450 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    80 g
  • Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
    1 Packung
  • Weißwein
    250 g
  • Senfkörner, gelb
    1 - 2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Białko 12 g
Kalorie 2175 kJ / 519 kcal
Tłuszcz 16 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A wie Apfel 20 Przepisów
Austria
Selbst gemacht! Zuckersüß & fruchtig 31 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...