Gefülltes Brathenderl
TM6 TM5

Gefülltes Brathenderl

4.8 (429 ocen)

Składniki

  • 1 Zwiebel (ca. 60 g)
  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
  • 50 - 55 g Butter, kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 40 g Hühnerleber, bzw. Innereien, klein geschnitten, sofern beim Huhn mit dabei (opcjonalnie)
  • 1 Huhn (ca. 1100-1300 g)
  • 1 - 1 ½ EL Magic Dust Gewürzmischung (siehe Tipp)
  • 180 g Milch
  • 180 g Semmelwürfel
  • 1 Ei (Größe M)
  • 1 TL Salz
  • ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
    lub ¼ TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
  • 700 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 TL Speisestärke mit 1 EL Wasser verrührt

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3129 kJ / 748 kcal
Białko
69 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
39 g
Błonnik
3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r339572